Anche quest'anno l'Associazione Circuito Corto organizza una serie di laboratori di autoproduzione dei regali di Natale e non solo. Il mio laboratorio sul pane dolce a lievitazione naturale è slittato ben oltre le festività... pazienzina, saremo un po' più rilassat* :-)
Ecco comunque il calendario completo. Chi lo vuole ricevere via via la newsletter - che di seguito incollo (ne arriva all'incirca uno al mese da ottobre a dicembre, poi uno ogni tre mesi circa) scriva a info@circuitocorto.org.
Laboratorio candele in cera d'api |
SABATO 10 DICEMBRE DALLE ORE 11 ALLE 17 presso la Sede Gaos - via Petrarca 172 - Incisa Valdarno
Una delle meraviglie della serie di laboratori di autoproduzione del Circuito Corto, una forma di meditazione creativa, un'esperienza che non ha pari e che coinvolge i cinque sensi in un vortice di calore, morbidezza, profumi e bellezza.
E' importante essere presenti dall'inizio per organizzare il lavoro. Il pranzo è condiviso. Costo euro 10.00 per il laboratorio più le spese di stoppino e cera.
Evento FB
INFO E PRENOTAZIONI info@circuitocorto.org
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Laboratori successivi |
- il laboratorio CREME SOLIDALI E DETERSIVI AUTOPRODOTTI è stato spostato a venerdì 16 dicembre, di seguito i dettagli;
- il laboratorio PANE DOLCE (a S. Michele) con pasta madre nel forno a legna è stato spostato a domenica 22 gennaio 2017.
INFO E PRENOTAZIONI info@circuitocorto.org
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Laboratorio su creme solidali e detersivi autoprodotti |
Riguardo a questo laboratorio, vi informiamo che per motivi organizzativi abbiamo dovuto cambiare la data rispetto a quanto inizialmente previsto e abbiamo pensato di tentare di spostarlo come orario rispetto agli altri.
Infatti si terrà il venerdì dalle 17 alle 22.
Sarà possibile unirsi al gruppo in qualunque momento fra le 17 e le 20 perché nella giornata si alterneranno momenti di approfondimento "teorico" con attività pratiche divisi in gruppi che permetteranno a tutt* di cimentarsi con le diverse attività proposte, dalla realizzazione di sapone da bucato con olii usati a quella di una crema per il viso o per il corpo ad un profumo od olio profumato a base di soli ingredienti ad uso anche alimentare e facilmente reperibili in commercio
Il costo della partecipazione è di Euro 10,00 escluse le materie prime.
Per la cena ognun* porta qualcosa da condividere da bere e da mangiare compresi piatti, bicchieri e posate. E' possibile scaldare le pietanze.
INFO E PRENOTAZIONI info@circuitocorto.org
SI RACCOMANDA DI PRENOTARE ENTRO IL 12 DICEMBRE PER AVERE IL TEMPO DI REPERIRE I MATERIALI NECESSARI
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Salve, utilizzo questo spazio,magari non propriamente adatto.
RispondiEliminaho ricevuto in regalo da mio figlio il libro di Annalisa DE LUCA "facciamo il pane"
dopo una ripetuta lettura ho provato con farine già pronte con il lievito allegato (in polvere)il pane ottenuto era comunque con sapori ed aromi che superavano quello industriale.
in seguito sempre mio figlio dandomi una parte di pasta acida (biga) ho provato con la procedura descritta appunto nel libro.
ho fatto un pane di circa un Kg 1,2 con un risultato decisamente molto migliore dei precedenti sia come sapore che lievitazione.
quindi i miei ringraziamenti ad Annalisa De Luca.
stamani mattina faccio la seconda esperienza.
Ciao a Tutti
Mauro, firenze
Salve, Mauro di nuovo al lavoro, seconda prova con farina sempre di tipo 2 di altra marca rispetto al precedente intervento
RispondiEliminala sola differenza riscontrata,probabilmente risale a due fattori, primo la quantità di farina e stata di 900 grammi,secondo l'impasto e risultato più morbido, provocando un sorta di "scivolamento" nella teglia con un risultato di una forma molto più bassa.
rimane comunque un sapore e profumo decisamente molto gradevole.
seguiranno altre esperienze.
ciao,Mauro firenze